0

Äta vid havet mat och människor och råvaror från Bohuslän


En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken.

Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept som du kan göra hemma.

Du får också följa med bakom kulisserna på de välbesökta krogarna.


295 kr

Bli notifierad

Påminn mig när produkter är åter i lager

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

Artikelnr UBOKKOM015
EAN-kod: UBOKKOM015

En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken. Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept som du kan göra hemma. Du får också följa med bakom kulisserna på de välbesökta krogarna.

Sist men inte minst får du lära känna Allert och Gerd Karlsson, fiskaren och hans hustru som efter 70 år av gemenskap och slit bjuder på sina bästa tips i köket samt råd om hur du får kärleken att hålla.

Produktinformation:

Äta vid havet mat och människor och råvaror från Bohuslän, av Reine Patriksson och Jonas Svensson, 2015, inbunden, svensk, ISBN: 978-91-637-8580-1